名古屋市出身。2009年 早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天に入社。2011年 父・嶢至氏が創業した、鮮魚販売や飲食店を展開する寿商店に加わる。楽天時代の知識を活かし、オンライン受発注システムの導入、通販事業、SNSの活用など、次々と新しい施策を打つ。2017年 常務取締役就任。2022年6月24日 自身の初著書となる【共感ベース思考】が出版され、Amazonランキングでは１位を獲得。
鮮魚の販売や居酒屋をはじめとする魚食にこだわった飲食店を展開。「魚食文化を全国に広める」ことを目標に、女性や子どもでも簡単にできる魚のさばき方、調理法、季節の魚の特徴を解説するYouTube「魚屋の森さん」のチャンネルや、日本最大の魚系オンラインサロン運営など、精力的に活動している。